Aunque Christophe Castaner dice, Agnès Buzyn tiene razón: el vino es peligroso

Política cuando nos retiene ... Al contradecir a su Ministro de Salud, Christophe Castaner probablemente reclamará las voces de enólogos y alcohólicos, pero enojará a los médicos que luchan diariamente contra el alcoholismo.

Agnès Buzyn es ciertamente Ministra de Salud, pero sigue siendo sobre todo una doctora y una excelente en otros lugares. Al declarar a principios de febrero que el vino era "un alcohol como cualquier otro", solo decía una verdad que aparentemente perturba. Sin embargo, no es el contenido de alcohol de la bebida lo que cuenta, sino la cantidad de alcohol consumido. El daño de una copa de vino, la mitad de la cerveza o una dosis de whisky son los mismos, ya que traen al cuerpo la misma dosis de alcohol. En resumen, este daño es proporcional a la cantidad, independientemente de la bebida.

Castaner retoma los viejos argumentos desgastados que llevaron, hace unos años, a los profesores de medicina, de las regiones vitivinícolas, por supuesto, a exaltar las virtudes terapéuticas del vino. Los colegas los vuelven a colocar rápidamente.

La gente de Burdeos lo ha hecho mejor al hacer de su vino regional un medicamento contra el colesterol. Aquí son los burgundios los que se encargaron de devolverlos a su lugar ... Es un hecho que bebemos vino culturalmente. Refugiarse detrás de los argumentos de salud, para justificarlo y promoverlo, es un delito. El alcohol y el tabaco siguen siendo los dos asesinos más grandes del planeta. Y probablemente, desafortunadamente, nuevamente por años. Con un costo para la sociedad, que supera con creces los impuestos recaudados y los trabajos en riesgo.

Entonces, en nombre del electoralismo, negar las palabras de su ministro (que solo estaba haciendo su trabajo) es un acto que no es confiable. La confianza de que este gobierno está pidiendo actualmente a los votantes.

Y mientras él está allí, porque los votantes del Norte también son muy numerosos, Christophe Castaner debería lanzarse en defensa de la cerveza; y que sea una excelente manera de rehidratarse en los ancianos o en el sol. Pero es cierto que son las voces de los Alpes de Haute Provence las que le interesan. ¡Debería haber agregado el pastis a su receta!